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Nossa Cozinha

Polvilho e leite

O polvilho, também conhecido por goma, é uma das invenções culinárias mais genuinamente brasileiras. Dentro da hierarquia de subprodutos da mandioca, primeiro vem a farinha, grossa e rude, depois a tapioca, mais fina ...

Quentão de leite com gengibre
Queijão de Minas Gerais
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